RECHERCHE DE PORTEURS DE PROJETS Pour une installation en AB avec période de conversion à prévoir à partir de 2019 /2020 (3 ans)

En cours d’instruction d’une donation /acquisition par la Fondation et Foncière Terre de Liens (www.terredeliens.org), L’association Terre de Liens Aquitaine recherche un(e) candidat(e) à l’installation sur une ferme viti-vinicole en AOC Puisseguin – Saint Emilion selon le cadre défini ci-après :

DESCRIPTION du bien à reprendre dans son intégralité (foncier / bâti) :
Une visite collective pourra être organisée début mars

Vignes :

  • 6,73 ha vignes rouges AOC Puisseguin Saint Emilion / rendement de l’appellation atteint
  • Encépagement : 3⁄4 merlot, 1⁄4 cabernet franc et sauvignon
  • Sols argilo-calcaires bien exposés et drainés
  • Entretien des sols : désherbage chimique du cavaillon et enherbement contrôlé de l’inter rang (pas de chiendent)
  • Bon état végétatif avec vigueur homogène
  • Beaucoup de soin dans la conduite du vignoble / absence de pied manquant
  • Palissage en bon état : piquets et fils de fer correctement installés

Bâtiments d’exploitations (700 m2) et équipements:

  • Chai de vinification 2 200 hl avec bouteiller : cuves inox (1 000 hl) et cuves béton époxy (1 200 hl) de différentes contenances ; offre de bonnes fonctionnalités et conditions de sécurité.
  • Hangar viticole

Matériel (reprise en direct avec le propriétaire) :

  • Matériel vinicole : ligne d’habillage pour valorisation bouteilles, réception, tri de la vendange, pressoir pneumatique, pompe, groupe froid, filtre à plaques, groupe embouteillage, 150 pallox acier…
  • Matériel viticole : 2 tracteurs, matériel de pulvérisation, de travail du sol, armoire phyto,
    remorques, effeuilleuse, écimeuse….

Maisons d’habitation : (disponibles en différé en 2021 au plus tard) :

  • Maison girondine sur 2 niveaux (120 m2) (aménagement à prévoir)
  • Maison attenante sur 2 niveaux (200 m2) (très bon état général)
  • Dépendance de 70 m2

CONDITIONS :

  • Installation sous le statut du fermage via un Bail Rural Environnemental
  • Fermage (arrêté départemental en vigueur) en première estimation : 24 000 € (terres et bâti d’exploitation hors matériel viti-vini) + à terme, loyer habitations (potentiel accueil touristique)
  • rachat du matériel viti-vini au propriétaire : estimation 100 000 euros

PROFIL RECHERCHE :

  • Couple ou associé(e)s souhaitant créer son entreprise viticole bio
  • Expérience viti/vini /, expérience en tant que chef de culture (connaissance des modèle prévisionnels), compétences en commercialisation, maîtrise du cahier des charges AB
  • Diplômes : BPREA, Bac ou BTS viti/vini, ingénieur agro…

MODALITES DE CANDIDATURE :

  • Date limite : 15 avril 2019
  • Envoyer CV et lettre de motivation par courrier électronique (courriel) dans un premier temps
  • Préciser le projet détaillé économique et agro-écologique envisagé (Etude économique
    prévisionnelle et de commercialisation) suite à la visite collective
  • Préciser les autres dimensions éventuelles du projet (sociales, culturelles…)
  • La reprise de ce château ne peut pas être complémentaire à une activité pré existante sur un autre domaine viticole

Contact : v.bauget@terredeliens.org
: 09 70 20 31 32

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